Bolinho de batata com apenas 3 ingredientes
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Se você quer uma opção de petisco saboroso e fácil de preparar, experimente esses bolinhos de batata com queijo parmesão.
Que tal experimentar uma opção deliciosa e fácil de petisco para o seu lanche? Os bolinhos de batata com queijo parmesão são uma ótima escolha. Combinando sabores irresistíveis, eles são perfeitos para servir como entrada ou acompanhamento em um happy hour.
Ingredientes:
3 batatas médias
1 e ½ xícaras de queijo parmesão ralado
3 ovos
Oléo para fritar
Coentro opcional para decorar.
Para prepará-los, você vai precisar de apenas três ingredientes: 3 batatas médias, 1 e ½ xícaras de queijo parmesão ralado e 3 ovos. Além disso, óleo para fritar e coentro opcional para decorar.
Comece descascando as batatas e cortando-as em cubos. Em seguida, coloque-as em uma panela com água e leve ao fogo médio. Depois de ferver, deixe cozinhar por 20 minutos.
Escorra as batatas e amasse com um garfo ou amassador até formar um purê. Em uma tigela, misture o purê de batatas, o queijo parmesão ralado e os ovos, mexendo bem até formar uma mistura homogênea.
Aqueça uma frigideira com óleo em fogo médio. Pegue porções da mistura e faça bolinhos do tamanho desejado. Frite-os por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, ou até ficarem dourados e crocantes.
Retire os bolinhos da frigideira com a ajuda de uma escumadeira e coloque-os em um prato forrado com papel-toalha para absorver o excesso de óleo. Decore com coentro picado por cima e sirva-os quentes.
Essa receita é uma opção deliciosa para seu cardápio e pode ser compartilhada com seus amigos e familiares. Experimente agora mesmo!