Sobremesa gelado de pêssego
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Se você está procurando uma receita de pêssego, não deixe de ver essa maravilha.
Ingredientes:
1 litro de leite
½ xícara de açúcar
5 colheres (sopa) de maizena
1 colher (chá) de essência de baunilha
800g de pêssego em calda
12g de gelatina sem sabor
1 colher (chá) de corante amarelo
Em uma panela, coloque o leite, o açúcar, a maizena e a essência de baunilha e misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Leve a panela ao fogo médio e mexa sem parar até que a mistura engrosse e fique com uma consistência cremosa.
trasnfira para um recipiente de vidro e reserve.
Separa o pêssego da calda e resreve os pêssegos.
Adicione 12g de gelatina sem sabor hidratata na calda do pêssego e 1 colher (chá) de corante amarelo, misture bem.
Na travessa que adicionou o creme adicione os pedaços de pêssego e despeje a mistura de gelatina por cima.
Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, até que fique firme.
Depois de gelado, sirva o Pêssego na Travessa e aproveite!
Bom apetite!
Clique aqui para assistir o vídeo completo.