Sobremesa de café fácil de fazer

Surpreenda seus convidados com essa sobremesa de café. Com ingredientes simples como leite, café solúvel, canela, baunilha, leite condensado, amido de milho e cacau em pó, essa sobremesa é fácil de preparar e possui um sabor marcante e cremosidade inigualável.

Ingredientes:

1L de leite
2 col. (sopa) de café solúvel
Canela em rama a gosto
1 col. (chá) de essência de baunilha
200g de leite condensado
1 xíc. de leite
120g de amido de milho
Cacau em pó a gosto

Para começar, misture o leite, o café solúvel, a canela e a essência de baunilha em uma panela e leve ao fogo médio. Em outro recipiente, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho até que estejam completamente incorporados. Quando o leite com o café solúvel ferver, retire a canela e adicione a mistura do leite condensado, mexendo sem parar com um fouet até obter um creme consistente.

Despeje a mistura em uma forma de pudim, polvilhe cacau em pó por cima e leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir. Essa sobremesa é perfeita para quem busca um sabor diferente e marcante, com a combinação de café, canela e baunilha criando um aroma delicioso. Já o leite condensado e o amido de milho garantem a cremosidade do pudim.

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